Η αύξηση ουρικού οξέος μπορεί να οφείλεται σε υπερπαραγωγή πουρινών ή σε μειωμένη απέκκριση ουρικού οξέος από τους νεφρούς και μπορεί να οδηγήσει σε εμφάνιση ουρικής αρθρίτιδας (ποδάγρας), μιας κατάστασης που χαρακτηρίζεται από φλεγμονή και έντονο πόνο. Άτομα με αυξημένο ουρικό οξύ πρέπει να ακολουθούν μία δίαιτα χαμηλή σε πουρίνες...

Προσπάθησε όταν σερβίρεις το φαγητό σου να χρησιμοποιείς μικρά πιάτα. Έρευνες δείχνουν ότι καταναλώνουμε περισσότερη ποσότητα φαγητού, όταν τρώμε από μεγάλα πιάτα...

Μύθος: Ισχύει το ακριβώς αντίθετο...

Το ρύζι είναι πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες (που το καθιστούν σημαντική πηγή ενέργειας), πρωτεΐνες (συνδυαζόμενο μαζί με όσπρια μπορεί να αντικαταστήσει το κρέας σε περιόδους νηστείας), ...

Όταν παραγγέλνεις ζυμαρικά, απόφυγε τις λευκές σάλτσες...

Για να βελτιώσεις την ποιότητα της πρωτεΐνης του γεύματός σου μπορείς να συνδυάσεις πρωτεΐνες...

Το ασβέστιο βρίσκεται σε μεγαλύτερη ποσότητα στα δόντια και στα οστά. Η επαρκής πρόσληψή του βοηθά στο χτίσιμο ενός γερού σκελετού κατά την παιδική και εφηβική ηλικία, στη διατήρηση υγιούς οστικής πυκνότητας κατά την ενήλικη ζωή, καθώς και στην προστασία από την εμφάνιση οστεοπόρωσης σε μεγαλύτερες ηλικές...

Μελέτη έδειξε ότι η συμβολή των γονιδίων στην παχυσαρκία είναι μικρή, γιατί τα γονίδια του Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) μπορεί να είναι υπεύθυνα σε ποσοστό μικρότερο του 1% για την παχυσαρκία...

Οι φυτικές ίνες βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου, βοηθούν στον καλύτερο έλεγχο του σωματικού βάρους, ...

Μύθος: Άλλος χρόνος απαιτείται για να χωνευτεί ένα μήλο, άλλος για ένα τοστ και άλλος για μία μακαρονάδα...