Βρίσκεστε εδώ:Αρχική>>Η διατροφική συμβουλή της ημέρας>>Αν το ψάρι τηγανιστεί θα χάσει τα Ω3 λιπαρά του;
Αν το ψάρι τηγανιστεί θα χάσει τα Ω3 λιπαρά του;
05.09.2018 | 08:00

Αν το ψάρι τηγανιστεί θα χάσει τα Ω3 λιπαρά του;

Συντάκτρια:  Ειρήνη Χρυσοβαλάντου

Όχι, αλλά λόγω τηγανίσματος θα περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα trans λιπαρών, όπως και άλλες βλαβερές ουσίες που δημιουργούνται σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες λαδιού π.χ. ακρυλαμίδιο τα όποια είναι βλαβερά για την υγεία σας.

 

Γράφει η Βότση Ειρήνη – Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.

radio banner small

Πώς χαρακτηρίζετε τους χειρισμούς της ελληνικής κυβέρνησης στο θέμα των Ελλήνων στρατιωτικών που κρατούνται στην Τουρκία;

Θετικούς(8.5%)
Αρνητικούς(80.9%)
Δεν ξέρω / Δεν απαντώ(10.6%)
Συνολικές ψήφοι: 47
Η ψηφοφορία για αυτό το δημοψήφισμα έχει λήξει ενεργό: Απριλίου 27, 2018