Πρεσβευτές της γαστρονομίας της Λήμνου ήταν το Κτήμα Όλον και οι Οικογένεια Ποριάζη, μέλη της ομάδας του Lemnos Philema. Λημνιά προϊόντα πρωταγωνίστησαν και στη μαγειρική σκηνή της έκθεσης τα οποία παρουσιάστηκαν από τον chef Κωσταντίνο Μπουγιούρη.
Η παρουσίαση είχε μεγάλη προσέλευση και τράβηξε το ενδιαφέρον του κόσμου που είχε την ευκαιρία να γευτεί τα μοναδικά προϊόντα της Λήμνου.