Το Lemnos Philema μας αποχαιρέτησε για φέτος με μια βραδιά γεμάτη γεύση από τη Λήμνο

Ο Ηλίας Μαμαλάκης, η Ελένη Ψυχούλη, ο Δημήτρης Παπαζυμούρης και η Ιωάννα Σταμούλου μαγείρεψαν ζωντανά για το κοινό του Lemnos Philema.

Η Δήμαρχος Λήμνου Ελεονώρα Γεώργα καθώς και η Αντιδήμαρχος Πολιτισμού Ιουλία Λυγδά, απηύθηναν χαιρετισμό ενώ στον ρόλο της…ειδικής γευσιγνώστριας βρέθηκε εχθές βράδυ, η γνωστή δημοσιογράφος του ΣΚΑΪ, η οποία έλκει την καταγωγή της από τη γειτονική Λέσβο και απολαμβάνει αυτές τις ημέρες τις διακοπές της στη Λήμνο.

Πολύτιμος βοηθός της χθεσινής βραδιάς η Σ.Α.Ε.Κ Λήμνου, δυο από τους σπουδαστές της οποίας, η Δέσποινα Λαμπρουδη και ο Γιάννης Κάβουρας, είχαν ενεργό ρόλο στις μαγειρικές των σεφ.

Στον ίδιο ρόλο και η Καλουδίτσα, η οποία μνημονεύτηκε πολλές φορές με κολακευτικά λόγια από τους καλεσμένους του Φεστιβάλ.

Οι παραγωγοί και οι οινοποιοί της Λήμνου, ήταν εκεί παρουσιάζοντας τα προϊόντα τους, τα οποία φίλεψαν στο κοινό με ιδιαιτέρως εύγευστους και ευφάνταστους συνοδευτικούς μεζέδες.

Οι προσκεκλημένοι σεφ, μαγείρεψαν και φίλεψαν το κοινό, φλωμάρια με μύδια (Παπαζυμούρης), λουκουμάδες αλμυρούς και γλυκούς (Σταμούλου), φοκάτσια με ντοματίνια και ελιές (Ελένη Ψυχούλη), και άφκο με παστουρμά (Μαμαλάκης).  

Τέλος, η ψυχή του Φεστιβάλ, η διοργανώτρια, Άνθεια Κώτση, που χθες μάθαμε ότι  δεν αγαπάει ιδιαίτερα το κρέας, αεικίνητη και πανταχού παρούσα, φρόντιζε και την παραμικρή λεπτομέρεια και κάθε απρόοπτο που μπορεί να εμφανιστεί σε μια τέτοια βραδιά.