11.05.2025 | 13:29

Γιορτή Γαστρονομίας Λήμνου – Αγίου Ευστρατίου: Μια αυθεντική συνάντηση γεύσεων και παράδοσης (photos)

Συντάκτης: Παναγιώτης Σκαπέτης

Κατηγορία: Λήμνος

Σε μια εκδήλωση γεμάτη αρώματα, γεύσεις και συνεργασία, σπουδαστές του τμήματος Αρχιμαγείρων της ΣΑΕΚ Λήμνου και νοικοκυρές του Αγίου Ευστρατίου ένωσαν τις δυνάμεις τους το Σάββατο 10 Μαΐου 2025, προσφέροντας στο κοινό μια μοναδική γιορτή γαστρονομίας.

Η δράση, που πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία, αποτέλεσε έναν ύμνο στην τοπική κουζίνα των δύο νησιών του Βορείου Αιγαίου, με παραδοσιακές συνταγές, ζωντανές επιδείξεις μαγειρικής και τη συμμετοχή πλήθους κόσμου.

Ακολουθεί η επίσημη ανακοίνωση των διοργανωτών:

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε χθες Σάββατο 10 Μαΐου 2025 η ΓΙΟΡΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ από τους σπουδαστές του τμήματος ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΕΦ της ΣΑΕΚ Λήμνου και τις νοικοκυρές του Αγίου Ευστρατίου!

Κάτοικοι και επισκέπτες του νησιού είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ζωντανές επιδείξεις μαγειρικής και να απολαύσουν παραδοσιακές συνταγές, φαγητά, πίτες και γλυκά της Λήμνου και του Αγίου Ευστρατίου!

Ευχαριστούμε από καρδιάς την Διευθύντρια της ΣΑΕΚ Λήμνου κ. Ιουλία Λυγδά για την αποδοχή της πρόσκλησης και την άριστη συνεργασία, τον εκπαιδευτή Σεφ κ. Κελεμένη Ηλία, τους σπουδαστές της Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου και τις νοικοκυρές του Αγίου Ευστρατίου για την αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία που μας χάρισαν!

Τέτοιες συνέργειες αναδεικνύουν την τοπική γαστρονομία και ενισχύουν τους δεσμούς εκπαίδευσης και τοπικής κοινωνίας.

Ευχαριστούμε θερμά την επιχείρηση Ιωάννη Κουτρούλη για τη συνεργασία, τη στήριξη και τη διάθεση του εξοπλισμού για την πραγματοποίηση της εκδήλωσης!

Ιδιαίτερες ευχαριστίες στην ακτοπλοϊκή εταιρία Fast Ferries για τη δωρεάν μετακίνηση των σπουδαστών και των συνοδών τους!

Ενα πολύ μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους συνέβαλαν στην οργάνωση αυτής της υπέροχης ημέρας.

Παραδοσιακές συνταγές, χειροποίητες γλυκές και αλμυρές δημιουργίες, τεχνικές μαγειρικής που έχουν ρίζες στον χρόνο και αυθεντικές γεύσεις από δύο νησιά του Βορείου Αιγαίου συναντηθηκαν σε μια ξεχωριστή γιορτή!

Μια μεγάλη, συλλογική γιορτή τοπικής γαστρονομίας, που τιμά την παράδοση και τις ρίζες μας και μας ενώνει!

Ας συνεχίσουμε ολοι μαζί να δημιουργούμε όμορφες στιγμές με στόχο την ανάδειξη των νησιών μας!