Το ότι τα παιδιά χρειάζονται περισσότερο ασβέστιο επειδή αναπτύσσονται τα οστά τους δεν σημαίνει ότι οι ενήλικες δεν πρέπει να το καταναλώνουν, γιατί είναι χρήσιμο γι’ αυτούς για να διατηρήσουν γερά τα κόκαλα τους και να επιβραδύνουν την απώλεια οστικής μάζας τους, που επέρχεται με την ηλικία.
Ειρήνη Βότση, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος